Zbiory Działu Etnografii liczą około czterech tysięcy pozycji inwentarzowych. Są to eksponaty pochodzące przede wszystkim z terenu byłego województwa bielskiego. Największą ich część stanowią elementy strojów ludowych (od końca XIX wieku do dnia dzisiejszego) cieszyńskich, góralskich (Beskid Śląski), pszczyńskich, laskich (przede wszystkim z okolic Białej) i wilamowickich. Ciekawie przedstawia się zwłaszcza kolekcja srebrnej biżuterii, noszonej głównie w kobiecym stroju cieszyńskim, obejmująca pasy, napierstniki, czyli tzw. orpanty, broszki oraz hoczki-zapinki do serdaków-żywotków cieszyńskich. Zbiór tych ostatnich liczy prawie 1500 sztuk. Wykonano je pod koniec XIX i w I połowie XX wieku zarówno techniką odlewu, jak i filigranu. Sztuka ludowa obejmuje zarówno dawne malarstwo, rzeźbę i oleodruki, jak i sztukę współczesną: rzeźbę, płaskorzeźbę, malarstwo oraz malarstwo na szkle. Część zbiorów stanowią także zabawki i ptaszki wykonane z drewna. Dział posiada również przedmioty i sprzęty gospodarstwa domowego, eksponaty związane z rzemiosłami ludowymi (przede wszystkim tkactwem i obróbką drewna) oraz uprawą roli i hodowlą.